S e le fattorie divenissero prolungamento verde delle piazze, estensione dei parchi, placarsi delle strade, punto di arrivo e sosta della mobilità? Diverrebbero ciò che sono state: luogo di incontro, di scambi, di narrazioni, di invenzioni, di sorprese... Qui, dove il tempo non preme, dove la velocità e la frenesia sono bandite, ci si può muovere senza ansia, sostare senza il pericolo di essere respinti ...e si può mangiare cibo che sa di donne e uomini e terra, di grano, erba e vento... ...e bere l'uva con dentro il sole e il suo colore ...in fattoria per ritrovare il gusto di vivere.

Mario Benozzo