Benvenuto in fattoria!
ottobre2011
iniziativa proposta dall’Associazione
Fattorie Aperte e Didattiche della Provincia di Modena
Anno 2011
L’associazione Fattorie Aperte e Didattiche della Provincia di Modena, sulla base dell’esperienza acquisita partecipando all’iniziativa Regionale "FATTORIE APERTE" ha raccolto l’esigenza delle famiglie di poter approfondire la conoscenza delle realtà rurali del nostro territorio.
Giornate in Fattoria Didattica vuole essere la risposta a questa esigenza proponendo vere e proprie visite didattiche, degustazioni, percorsi creativi e vita all’aria aperta.Le aziende che aderiscono a tale iniziativa si alterneranno durante le domeniche dell’anno per dare sempre la possibilità di visitare una fattoria
Domenica 2 ottobre
Fattoria MOTTO
Via Abbà e Motto, 20 – 41035 Massa Finalese (Modena)
Tel. 0535 99199 Fax 0535 731279 CELL. 339 2719485 e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.Oh com’è bella l’uva fogarina !
Dalle ore 9.00 alle 12.00
- percorso vita con gli esercizi salutari lungo la pista ciclabile
- colazione con torte crostate, caffé o latte.
- Corso di pittura col mosto, il caffé o il tè e i colori naturali della campagna.
12,00 – 13,50 Pranzo al sacco individuale nella sede della fattoria
Dalle 14 alle 17.30
- Raccolta dell’uva con i cestini
- schiacciatura dell’uva con gli stivali di gomma e visita alla cantina tradizionale
- lavorazione del mosto, assaggio dei sughi e dolci tipici
- Visita agli animali
costo per persona 10€.
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 2719485.Agriturismo "CA’ PENELOPE"
Via Cappella, 52 – 41053 Gorzano di Maranello (Modena)
Tel e Fax 0536/94094 CELL 3393316990 –
www.capenelope.it
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E CHE BIO CE LA MANDI BUONA !
Dalle ore 9 alle 11
- colazione salata con uova di papera, succo di frutta, pane a lievitazione naturale, caffé, …
- colazione dolce con confetture di frutta antica, miele, succhi/tisane/infusi/caffé, …
Dalle ore 11 alle 12 visita guidata
- alla spirale della frutta antica
- all’orto bio sinergico
- giochi sull’aia
Si possono utilizzare gli spazi per il proprio pic nic e restare nell’agriturismo per l’intera giornata o prenotarsi per il pranzo.
Costo per persona 6 € per la colazione
Per l’accompagnamento e l’animazione 10 € per gruppo famiglia
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 3316990AGRITURISMO FATTORIA LE CASELLINE
Via Pradole 16 Loc. Gaiato Fondovalle Panaro – 41026 Pavullo Modena
TEL e FAX 0536/42002 cell 3334015957 –
www.lecaselline.it e-mail
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- ore 10.00 arrivo ed accoglienza degli ospiti
Visita dell’azienda
- ore 12.30 – 14.30 pausa pranzo con possibilità di pasto in agriturismo SU PRENOTAZIONE (al costo
di € 25 adulti € 10 bimbi fino da 2 fino a 4 anni e € 15 bambini da4 fino a 10 anni bevande escluse.)
- ore 14.30 arrivo ed accoglienza degli ospiti
- ore 15.00 Laboratorio del formaggio di capra: metodiche e fasi di preparazione o in alternativa grande
caccia al tesoro per adulti e bambini
- ore 18.00 chiacchierata conclusiva e saluti sotto il portico.
I laboratori saranno fatti solamente se si raggiunge un numero minimo di 15 partecipanti, occorre la prenotazione ed il loro costo è di € 10 a famiglia. Fattoria IL COTTO
Via Mingolino, 600, località Salto - 41055 Montese Modena
Tel. 059/982316 Cell. 3332001688
Ore 15,30 Accoglienza
Ore 16,00 Escursione "Linea Gotica – un paese tra due fuochi": Montese, il più colpito nella 2° guerra mondiale. Vivere la storia tramite un’escursione a piedi per visitare le trincee tedesche della Lastra Bianca, dove il caposaldo tedesco di Montello non fu mai conquistato grazie a postazioni e ricoveri particolarmente efficaci e perfettamente mimetizzabili, ma abbandonato solo dopo il 18 Aprile 1945. Il tutto immersi in castagneti secolari e un ambiente salubre. Inoltre visita agli animali della fattoria e, in autunno si visiterà il vecchio essiccatoio per le castagne dove per 40 giorni grandi ceppi di castagno bruciano sotto le castagne per essiccarle e poi trasformarle in farina.
Ore 17,00 circa rientro dall’escursione possibilità di prenotare cena in agriturismo.
Costi: 10 € a famiglia – per i gruppi di minimo 10 persone che prenotano il pranzo in agriturismo entro il venerdì precedente la data scelta l’escursione è gratuita.
E’ RICHIESTA COMUNQUE LA PRENOTAZIONE.
FATTORIA IL FELICETOVia Cà Zucchi, 454/A – 41020 Ospitale – Fanano Modena
Tel. 0536/68409 Fax 0536/69525 Cell 3396566972 www.feliceto.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria Il Feliceto produce carni biologiche di maiali cinta senese, mucche bianche modenesi e produce in proprio confetture e liquori.
Programma della giornata:
ore 10.30 visita alla fattoria e degustazione di prodotti aziendali;
ore 11.00 Battesimo della Sella;
ore 13.00 pranzo in agriturismo su prenotazione (è possibile pranzare al sacco in luoghi dedicati) ore 16.00 passeggiata ecologica
ore 17.00 prove di tiro con l'arco.
Costo per ogni gruppo famiglia € 10,00 pranzo in agriturismo escluso
La Fattoria DEL PARCO
Via Cappella, 109 – 41053 Gorzano di Maranello (modena)
Tel. 0536/944720 Fax 0536/930113 Cell. 340 6298863
Informazioni maneggio 3393321297 www.fattoriadelparco.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E’ possibile visitare gratuitamente la nostra fattoria il mattino e il pomeriggio – animali, maneggio, sentiero De Andrè, laghetto e ampia rea cortiliva con parco giochi attrezzato per bimbi.
Ci sono spazi dedicati per pranzo al sacco ma è possibile fermarsi a pranzo o cena presso il nostro agriturismo.
Su prenotazione per un gruppo minimo di 15 persone organizziamo visite didattiche e laboratorio creativi.
Fattoria Letteraria ASINERIA DI GOMBOLA
via Valrossenna – 41040 Gombola (Modena)
338/8416124 – www.gombola.net -
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La fattoria si trova sull'Appennino ad un'altitudine di 500 metri. L'ingresso è libero e gratuito durante tutto l'arco dell'anno. Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali non c'è bisogno di prenotazione.
Le attività che si possono prenotare sono:
passeggiate e minitrekking con gli asinelli
laboratori di manipolazione
percorso sensoriale a piedi nudi
esplorazioni del territorio (torrenti, calanchi, sottobosco....)
conoscenza e contatto con gli animali della fattoria
attività di orienteering (bambini oltre i sei anni e adulti)
lezioni di nordic walking (adulti)
visite al vecchio mulino ad acqua
Il prezzo delle attività varia a seconda del numero dei partecipanti. Telefonicamente è possibile richiedere preventivi su misura per le proprie esigenze.
Le attività sono seguite da guide ambientali escursionistiche iscritte all'Albo Regionale dell'Emilia Romagna.
Sono gratuitamente a disposizione i servizi e le attrezzature per consumare pranzi al sacco.
Con la collaborazione di altre aziende della valle di Gombola, nel corso dell'anno sono organizzate giornate dedicate al mondo contadino:
festa del pane (raccolta e trebbiatura manuale del grano e trasporto al mulino con gli asinelli)
festa del mulino
festa dell'aratura
vendemmia con gli asinelli e pigiatura con i piedi
festa della castagna
imbottigliamento del vino novello con etichette personalizzate dai bambini
Informazioni al n. 338 84 16 124 oppure sul sito www.gombola.net
Domenica 9 ottobre
Fattoria MOTTO
Via Abbà e Motto, 20 – 41035 Massa Finalese (Modena)
Tel. 0535 99199 Fax 0535 731279 CELL. 339 2719485 e-mail:
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Oh com’è bella l’uva fogarina !
Dalle ore 9.00 alle 12.00
- percorso vita con gli esercizi salutari lungo la pista ciclabile
- colazione con torte crostate, caffé o latte.
- Corso di pittura col mosto, il caffé o il tè e i colori naturali della campagna.
12,00 – 13,50 Pranzo al sacco individuale nella sede della fattoria
Dalle 14 alle 17.30
- Raccolta dell’uva con i cestini
- schiacciatura dell’uva con gli stivali di gomma e visita alla cantina tradizionale
- lavorazione del mosto, assaggio dei sughi e dolci tipici
- Visita agli animali
costo per persona 10€.
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 2719485.Agriturismo "CA’ PENELOPE"
Via Cappella, 52 – 41053 Gorzano di Maranello (Modena)
Tel e Fax 0536/94094 CELL 3393316990 –
www.capenelope.it
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E CHE BIO CE LA MANDI BUONA !
Dalle ore 9 alle 11
- colazione salata con uova di papera, succo di frutta, pane a lievitazione naturale, caffè, …
- colazione dolce con confetture di frutta antica, miele, succhi/tisane/infusi/caffè, …
Dalle ore 11 alle 12 visita guidata
- alla spirale della frutta antica
- all’orto bio sinergico
- giochi sull’aia
Si possono utilizzare gli spazi per il proprio pic nic e restare nell’agriturismo per l’intera giornata o prenotarsi per il pranzo.
Costo per persona 6 € per la colazione
Per l’accompagnamento e l’animazione 10 € per gruppo famiglia
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 3316990
AGRITURISMO FATTORIA LE CASELLINE
Via Pradole 16 Loc. Gaiato Fondovalle Panaro – 41026 Pavullo Modena
TEL e FAX 0536/42002 cell 3334015957 – www.lecaselline.it e-mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.- ore 10.00 arrivo ed accoglienza degli ospiti
Visita dell’azienda
- ore 12.30 – 14.30 pausa pranzo con possibilità di pasto in agriturismo SU PRENOTAZIONE (al costo
di € 25 adulti € 10 bimbi fino da 2 fino a 4 anni e € 15 bambini da4 fino a 10 anni bevande escluse.)
- ore 14.30 arrivo ed accoglienza degli ospiti
- ore 15.00 Laboratorio del formaggio di capra: metodiche e fasi di preparazione o in alternativa grande
caccia al tesoro per adulti e bambini
- ore 18.00 chiacchierata conclusiva e saluti sotto il portico.
I laboratori saranno fatti solamente se si raggiunge un numero minimo di 15 partecipanti, occorre la prenotazione ed il loro costo è di € 10 a famiglia.
FATTORIA IL FELICETOVia Cà Zucchi, 454/A – 41020 Ospitale – Fanano Modena
Tel. 0536/68409 Fax 0536/69525 Cell 3396566972 www.feliceto.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria Il Feliceto produce carni biologiche di maiali cinta senese, mucche bianche modenesi e produce in proprio confetture e liquori.
Programma della giornata:
ore 10.30 visita alla fattoria e degustazione di prodotti aziendali;
ore 11.00 Battesimo della Sella;
ore 13.00 pranzo in agriturismo su prenotazione (è possibile pranzare al sacco in luoghi dedicati) ore 16.00 passeggiata ecologica
ore 17.00 prove di tiro con l'arco.
Costo per ogni gruppo famiglia € 10,00 pranzo in agriturismo escluso
La Fattoria DEL PARCO
Via Cappella, 109 – 41053 Gorzano di Maranello (modena)
Tel. 0536/944720 Fax 0536/930113 Cell. 340 6298863
Informazioni maneggio 3393321297 www.fattoriadelparco.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E’ possibile visitare gratuitamente la nostra fattoria il mattino e il pomeriggio – animali, maneggio, sentiero De Andrè, laghetto e ampia rea cortiliva con parco giochi attrezzato per bimbi.
Ci sono spazi dedicati per pranzo al sacco ma è possibile fermarsi a pranzo o cena presso il nostro agriturismo.
Su prenotazione per un gruppo minimo di 15 persone organizziamo visite didattiche e laboratorio creativi.
Fattoria Letteraria ASINERIA DI GOMBOLA
via Valrossenna – 41040 Gombola (Modena)
338/8416124 – www.gombola.net - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria si trova sull'Appennino ad un'altitudine di 500 metri. L'ingresso è libero e gratuito durante tutto l'arco dell'anno. Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali non c'è bisogno di prenotazione.
Le attività che si possono prenotare sono:
passeggiate e minitrekking con gli asinelli
laboratori di manipolazione
percorso sensoriale a piedi nudi
esplorazioni del territorio (torrenti, calanchi, sottobosco....)
conoscenza e contatto con gli animali della fattoria
attività di orienteering (bambini oltre i sei anni e adulti)
lezioni di nordic walking (adulti)
visite al vecchio mulino ad acqua
Il prezzo delle attività varia a seconda del numero dei partecipanti. Telefonicamente è possibile richiedere preventivi su misura per le proprie esigenze.
Le attività sono seguite da guide ambientali escursionistiche iscritte all'Albo Regionale dell'Emilia Romagna.
Sono gratuitamente a disposizione i servizi e le attrezzature per consumare pranzi al sacco.
Con la collaborazione di altre aziende della valle di Gombola, nel corso dell'anno sono organizzate giornate dedicate al mondo contadino:
festa del pane (raccolta e trebbiatura manuale del grano e trasporto al mulino con gli asinelli)
festa del mulino
festa dell'aratura
vendemmia con gli asinelli e pigiatura con i piedi
festa della castagna
imbottigliamento del vino novello con etichette personalizzate dai bambini
Informazioni al n. 338 84 16 124 oppure sul sito www.gombola.net Azienda agricola biologica Casumaro Maurizio
Via per Cavezzo-Camposanto, 19 Loc. Solara - Bomporto (MO)
Tel: 059 901755 Cell: 3409016093 E-mail:
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SITO INTERNET: www.aziendacasumaro.altervista.org
Tel: 059 901755 Cell: 3409016093 E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. SITO INTERNET: www.aziendacasumaro.altervista.org
Situata nella bassa pianura modenese, nel territorio dove sorgeva il vecchio bosco della saliceta, da tre generazioni alleva bovini di razza frisona, le numero uno per la produzione di latte.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
ORE 10:30 Benvenuti in fattoria, spuntino di metà mattina con yogurt biologico, latte fresco e formaggi con marmellate.
DALLE 11:00 ALLE 12:30 Visita alla fattoria biologica attraverso i sensi: occhi, naso, bocca, orecchie e pelle.
- Conosciamo le mucche: in punta di piedi entriamo nel loro mondo e scopriamo le loro abitudini
- Che cos’è una Sala di Mungitura? Scopriamolo insieme.
DALLE ORE 15:00 IN POI Laboratorio di trasformazione del latte, con l'aiuto di simpatici casari prepariamo insieme stracchino, primo sale, robiola... e impariamo a fare trecce o nodini di mozzarella.
Si può approfittare di spazi dedicati, immersi nei colori e nei profumi della campagna, per consumare il proprio picnic
Distributore di latte e spaccio formaggi aperti tutto il giorno.
COSTO per persona 10 € adulti 5 € bambini sotto i 13 anni
(compreso nel prezzo le famiglie porteranno a casa il loro formaggio, risultato del laboratorio di trasformazione)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NUMERO 3409016093 VISITA E ATTIVITÀ AVRANNO LUOGO CON UN MINIMO DI 10 PARTECIPANTI.
Domenica 16 ottobre
Fattoria MOTTO
Via Abbà e Motto, 20 – 41035 Massa Finalese (Modena)
Tel. 0535 99199 Fax 0535 731279 CELL. 339 2719485 e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.Oh com’è bella l’uva fogarina !
Dalle ore 9.00 alle 12.00
- percorso vita con gli esercizi salutari lungo la pista ciclabile
- colazione con torte crostate, caffé o latte.
- Corso di pittura col mosto, il caffé o il tè e i colori naturali della campagna.
12,00 – 13,50 Pranzo al sacco individuale nella sede della fattoria
Dalle 14 alle 17.30
- Raccolta dell’uva con i cestini
- schiacciatura dell’uva con gli stivali di gomma e visita alla cantina tradizionale
- lavorazione del mosto, assaggio dei sughi e dolci tipici
- Visita agli animali
costo per persona 10€.
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 2719485.Agriturismo "CA’ PENELOPE"
Via Cappella, 52 – 41053 Gorzano di Maranello (Modena)
Tel e Fax 0536/94094 CELL 3393316990 –
www.capenelope.it
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E CHE BIO CE LA MANDI BUONA !
Dalle ore 9 alle 11
- colazione salata con uova di papera, succo di frutta, pane a lievitazione naturale, caffè, …
- colazione dolce con confetture di frutta antica, miele, succhi/tisane/infusi/caffè, …
Dalle ore 11 alle 12 visita guidata
- alla spirale della frutta antica
- all’orto bio sinergico
- giochi sull’aia
Si possono utilizzare gli spazi per il proprio pic nic e restare nell’agriturismo per l’intera giornata o prenotarsi per il pranzo.
Costo per persona 6 € per la colazione
Per l’accompagnamento e l’animazione 10 € per gruppo famiglia
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 3316990 AGRITURISMO FATTORIA LE CASELLINE
Via Pradole 16 Loc. Gaiato Fondovalle Panaro – 41026 Pavullo Modena
TEL e FAX 0536/42002 cell 3334015957 –
www.lecaselline.it e-mail
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- ore 10.00 arrivo ed accoglienza degli ospiti
Visita dell’azienda
- ore 12.30 – 14.30 pausa pranzo con possibilità di pasto in agriturismo SU PRENOTAZIONE (al costo
di € 25 adulti € 10 bimbi fino da 2 fino a 4 anni e € 15 bambini da4 fino a 10 anni bevande escluse.)
- ore 14.30 arrivo ed accoglienza degli ospiti
- ore 15.00 Laboratorio del formaggio di capra: metodiche e fasi di preparazione o in alternativa grande
caccia al tesoro per adulti e bambini
- ore 18.00 chiacchierata conclusiva e saluti sotto il portico.
I laboratori saranno fatti solamente se si raggiunge un numero minimo di 15 partecipanti, occorre la prenotazione ed il loro costo è di € 10 a famiglia.
Fattoria IL COTTO
Via Mingolino, 600, località Salto - 41055 Montese Modena
Tel. 059/982316 Cell. 3332001688
Ore 15,30 Accoglienza
Ore 16,00 Escursione "Linea Gotica – un paese tra due fuochi": Montese, il più colpito nella 2° guerra mondiale. Vivere la storia tramite un’escursione a piedi per visitare le trincee tedesche della Lastra Bianca, dove il caposaldo tedesco di Montello non fu mai conquistato grazie a postazioni e ricoveri particolarmente efficaci e perfettamente mimetizzabili, ma abbandonato solo dopo il 18 Aprile 1945. Il tutto immersi in castagneti secolari e un ambiente salubre. Inoltre visita agli animali della fattoria e, in autunno si visiterà il vecchio essiccatoio per le castagne dove per 40 giorni grandi ceppi di castagno bruciano sotto le castagne per essiccarle e poi trasformarle in farina.
Ore 17,00 circa rientro dall’escursione possibilità di prenotare cena in agriturismo.
Costi: 10 € a famiglia – per i gruppi di minimo 10 persone che prenotano il pranzo in agriturismo entro il venerdì precedente la data scelta l’escursione è gratuita.
E’ RICHIESTA COMUNQUE LA PRENOTAZIONE.
FATTORIA IL FELICETOVia Cà Zucchi, 454/A – 41020 Ospitale – Fanano Modena
Tel. 0536/68409 Fax 0536/69525 Cell 3396566972 www.feliceto.it
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria Il Feliceto produce carni biologiche di maiali cinta senese, mucche bianche modenesi e produce in proprio confetture e liquori.
Programma della giornata:
ore 10.30 visita alla fattoria e degustazione di prodotti aziendali;
ore 11.00 Battesimo della Sella;
ore 13.00 pranzo in agriturismo su prenotazione (è possibile pranzare al sacco in luoghi dedicati) ore 16.00 passeggiata ecologica
ore 17.00 prove di tiro con l'arco.
Costo per ogni gruppo famiglia € 10,00 pranzo in agriturismo escluso
La Fattoria DEL PARCOVia Cappella, 109 – 41053 Gorzano di Maranello (modena)
Tel. 0536/944720 Fax 0536/930113 Cell. 340 6298863
Informazioni maneggio 3393321297 www.fattoriadelparco.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E’ possibile visitare gratuitamente la nostra fattoria il mattino e il pomeriggio – animali, maneggio, sentiero De Andrè, laghetto e ampia rea cortiliva con parco giochi attrezzato per bimbi.
Ci sono spazi dedicati per pranzo al sacco ma è possibile fermarsi a pranzo o cena presso il nostro agriturismo.
Su prenotazione per un gruppo minimo di 15 persone organizziamo visite didattiche e laboratorio creativi.
Fattoria Letteraria ASINERIA DI GOMBOLA
via Valrossenna – 41040 Gombola (Modena)
338/8416124 – www.gombola.net -
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria si trova sull'Appennino ad un'altitudine di 500 metri. L'ingresso è libero e gratuito durante tutto l'arco dell'anno. Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali non c'è bisogno di prenotazione.
Le attività che si possono prenotare sono:
passeggiate e minitrekking con gli asinelli
laboratori di manipolazione
percorso sensoriale a piedi nudi
esplorazioni del territorio (torrenti, calanchi, sottobosco....)
conoscenza e contatto con gli animali della fattoria
attività di orienteering (bambini oltre i sei anni e adulti)
lezioni di nordic walking (adulti)
visite al vecchio mulino ad acqua
Il prezzo delle attività varia a seconda del numero dei partecipanti. Telefonicamente è possibile richiedere preventivi su misura per le proprie esigenze.
Le attività sono seguite da guide ambientali escursionistiche iscritte all'Albo Regionale dell'Emilia Romagna.
Sono gratuitamente a disposizione i servizi e le attrezzature per consumare pranzi al sacco.
Con la collaborazione di altre aziende della valle di Gombola, nel corso dell'anno sono organizzate giornate dedicate al mondo contadino:
festa del pane (raccolta e trebbiatura manuale del grano e trasporto al mulino con gli asinelli)
festa del mulino
festa dell'aratura
vendemmia con gli asinelli e pigiatura con i piedi
festa della castagna
imbottigliamento del vino novello con etichette personalizzate dai bambini
Informazioni al n. 338 84 16 124 oppure sul sito www.gombola.net Domenica 23 ottobre
Agriturismo "CA’ PENELOPE"
Via Cappella, 52 – 41053 Gorzano di Maranello (Modena)
Tel e Fax 0536/94094 CELL 3393316990 –
www.capenelope.it
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E CHE BIO CE LA MANDI BUONA !
Dalle ore 9 alle 11
- colazione salata con uova di papera, succo di frutta, pane a lievitazione naturale, caffè, …
- colazione dolce con confetture di frutta antica, miele, succhi/tisane/infusi/caffè, …
Dalle ore 11 alle 12 visita guidata
- alla spirale della frutta antica
- all’orto bio sinergico
- giochi sull’aia
Si possono utilizzare gli spazi per il proprio pic nic e restare nell’agriturismo per l’intera giornata o prenotarsi per il pranzo.
Costo per persona 6 € per la colazione
Per l’accompagnamento e l’animazione 10 € per gruppo famiglia
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 3316990
AGRITURISMO FATTORIA LE CASELLINE
Via Pradole 16 Loc. Gaiato Fondovalle Panaro – 41026 Pavullo Modena
TEL e FAX 0536/42002 cell 3334015957 – www.lecaselline.it e-mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.- ore 10.00 arrivo ed accoglienza degli ospiti
Visita dell’azienda
- ore 12.30 – 14.30 pausa pranzo con possibilità di pasto in agriturismo SU PRENOTAZIONE (al costo
di € 25 adulti € 10 bimbi fino da 2 fino a 4 anni e € 15 bambini da4 fino a 10 anni bevande escluse.)
- ore 14.30 arrivo ed accoglienza degli ospiti
- ore 15.00 Laboratorio del formaggio di capra: metodiche e fasi di preparazione o in alternativa grande
caccia al tesoro per adulti e bambini
- ore 18.00 chiacchierata conclusiva e saluti sotto il portico.
I laboratori saranno fatti solamente se si raggiunge un numero minimo di 15 partecipanti, occorre la prenotazione ed il loro costo è di € 10 a famiglia.
FATTORIA IL FELICETOVia Cà Zucchi, 454/A – 41020 Ospitale – Fanano Modena
Tel. 0536/68409 Fax 0536/69525 Cell 3396566972 www.feliceto.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria Il Feliceto produce carni biologiche di maiali cinta senese, mucche bianche modenesi e produce in proprio confetture e liquori.
Programma della giornata:
ore 10.30 visita alla fattoria e degustazione di prodotti aziendali;
ore 11.00 Battesimo della Sella;
ore 13.00 pranzo in agriturismo su prenotazione (è possibile pranzare al sacco in luoghi dedicati) ore 16.00 passeggiata ecologica
ore 17.00 prove di tiro con l'arco.
Costo per ogni gruppo famiglia € 10,00 pranzo in agriturismo escluso
La Fattoria DEL PARCO
Via Cappella, 109 – 41053 Gorzano di Maranello (modena)
Tel. 0536/944720 Fax 0536/930113 Cell. 340 6298863
Informazioni maneggio 3393321297 www.fattoriadelparco.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E’ possibile visitare gratuitamente la nostra fattoria il mattino e il pomeriggio – animali, maneggio, sentiero De Andrè, laghetto e ampia rea cortiliva con parco giochi attrezzato per bimbi.
Ci sono spazi dedicati per pranzo al sacco ma è possibile fermarsi a pranzo o cena presso il nostro agriturismo.
Su prenotazione per un gruppo minimo di 15 persone organizziamo visite didattiche e laboratorio creativi.
Fattoria Letteraria ASINERIA DI GOMBOLA
via Valrossenna – 41040 Gombola (Modena)
338/8416124 – www.gombola.net -
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La fattoria si trova sull'Appennino ad un'altitudine di 500 metri. L'ingresso è libero e gratuito durante tutto l'arco dell'anno. Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali non c'è bisogno di prenotazione.
Le attività che si possono prenotare sono:
passeggiate e minitrekking con gli asinelli
laboratori di manipolazione
percorso sensoriale a piedi nudi
esplorazioni del territorio (torrenti, calanchi, sottobosco....)
conoscenza e contatto con gli animali della fattoria
attività di orienteering (bambini oltre i sei anni e adulti)
lezioni di nordic walking (adulti)
visite al vecchio mulino ad acqua
Il prezzo delle attività varia a seconda del numero dei partecipanti. Telefonicamente è possibile richiedere preventivi su misura per le proprie esigenze.
Le attività sono seguite da guide ambientali escursionistiche iscritte all'Albo Regionale dell'Emilia Romagna.
Sono gratuitamente a disposizione i servizi e le attrezzature per consumare pranzi al sacco.
Con la collaborazione di altre aziende della valle di Gombola, nel corso dell'anno sono organizzate giornate dedicate al mondo contadino:
festa del pane (raccolta e trebbiatura manuale del grano e trasporto al mulino con gli asinelli)
festa del mulino
festa dell'aratura
vendemmia con gli asinelli e pigiatura con i piedi
festa della castagna
imbottigliamento del vino novello con etichette personalizzate dai bambini
Informazioni al n. 338 84 16 124 oppure sul sito www.gombola.net Azienda agricola biologica Casumaro Maurizio
Via per Cavezzo-Camposanto, 19 Loc. Solara - Bomporto (MO)
Tel: 059 901755 Cell: 3409016093 E-mail:
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SITO INTERNET: www.aziendacasumaro.altervista.org
Tel: 059 901755 Cell: 3409016093 E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. SITO INTERNET: www.aziendacasumaro.altervista.org
Situata nella bassa pianura modenese, nel territorio dove sorgeva il vecchio bosco della saliceta, da tre generazioni alleva bovini di razza frisona, le numero uno per la produzione di latte.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
ORE 10:30 Benvenuti in fattoria, spuntino di metà mattina con yogurt biologico, latte fresco e formaggi con marmellate.
DALLE 11:00 ALLE 12:30 Visita alla fattoria biologica attraverso i sensi: occhi, naso, bocca, orecchie e pelle.
- Conosciamo le mucche: in punta di piedi entriamo nel loro mondo e scopriamo le loro abitudini
- Che cos’è una Sala di Mungitura? Scopriamolo insieme.
DALLE ORE 15:00 IN POI Laboratorio di trasformazione del latte, con l'aiuto di simpatici casari prepariamo insieme stracchino, primo sale, robiola... e impariamo a fare trecce o nodini di mozzarella.
Si può approfittare di spazi dedicati, immersi nei colori e nei profumi della campagna, per consumare il proprio picnic
Distributore di latte e spaccio formaggi aperti tutto il giorno.
COSTO per persona 10 € adulti 5 € bambini sotto i 13 anni
(compreso nel prezzo le famiglie porteranno a casa il loro formaggio, risultato del laboratorio di trasformazione)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NUMERO 3409016093 VISITA E ATTIVITÀ AVRANNO LUOGO CON UN MINIMO DI 10 PARTECIPANTI.
Domenica 30 ottobre
Agriturismo "CA’ PENELOPE"
Via Cappella, 52 – 41053 Gorzano di Maranello (Modena)
Tel e Fax 0536/94094 CELL 3393316990 – www.capenelope.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.E CHE BIO CE LA MANDI BUONA !
Dalle ore 9 alle 11
- colazione salata con uova di papera, succo di frutta, pane a lievitazione naturale, caffè, …
- colazione dolce con confetture di frutta antica, miele, succhi/tisane/infusi/caffè, …
Dalle ore 11 alle 12 visita guidata
- alla spirale della frutta antica
- all’orto bio sinergico
- giochi sull’aia
Si possono utilizzare gli spazi per il proprio pic nic e restare nell’agriturismo per l’intera giornata o prenotarsi per il pranzo.
Costo per persona 6 € per la colazione
Per l’accompagnamento e l’animazione 10 € per gruppo famiglia
La prenotazione è obbligatoria telefonando al 339 3316990 AGRITURISMO FATTORIA LE CASELLINE
Via Pradole 16 Loc. Gaiato Fondovalle Panaro – 41026 Pavullo Modena
TEL e FAX 0536/42002 cell 3334015957 –
www.lecaselline.it e-mail
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- ore 10.00 arrivo ed accoglienza degli ospiti
Visita dell’azienda
- ore 12.30 – 14.30 pausa pranzo con possibilità di pasto in agriturismo SU PRENOTAZIONE (al costo
di € 25 adulti € 10 bimbi fino da 2 fino a 4 anni e € 15 bambini da4 fino a 10 anni bevande escluse.)
- ore 14.30 arrivo ed accoglienza degli ospiti
- ore 15.00 Laboratorio del formaggio di capra: metodiche e fasi di preparazione o in alternativa grande
caccia al tesoro per adulti e bambini
- ore 18.00 chiacchierata conclusiva e saluti sotto il portico.
I laboratori saranno fatti solamente se si raggiunge un numero minimo di 15 partecipanti, occorre la prenotazione ed il loro costo è di € 10 a famiglia.
FATTORIA IL FELICETO
Via Cà Zucchi, 454/A – 41020 Ospitale – Fanano Modena
Tel. 0536/68409 Fax 0536/69525 Cell 3396566972 www.feliceto.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
La fattoria Il Feliceto produce carni biologiche di maiali cinta senese, mucche bianche modenesi e produce in proprio confetture e liquori.
Programma della giornata:
ore 10.30 visita alla fattoria e degustazione di prodotti aziendali;
ore 11.00 Battesimo della Sella;
ore 13.00 pranzo in agriturismo su prenotazione (è possibile pranzare al sacco in luoghi dedicati) ore 16.00 passeggiata ecologica
ore 17.00 prove di tiro con l'arco.
Costo per ogni gruppo famiglia € 10,00 pranzo in agriturismo escluso
La Fattoria DEL PARCO
Via Cappella, 109 – 41053 Gorzano di Maranello (modena)
Tel. 0536/944720 Fax 0536/930113 Cell. 340 6298863
Informazioni maneggio 3393321297 www.fattoriadelparco.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
E’ possibile visitare gratuitamente la nostra fattoria il mattino e il pomeriggio – animali, maneggio, sentiero De Andrè, laghetto e ampia rea cortiliva con parco giochi attrezzato per bimbi.
Ci sono spazi dedicati per pranzo al sacco ma è possibile fermarsi a pranzo o cena presso il nostro agriturismo.
Su prenotazione per un gruppo minimo di 15 persone organizziamo visite didattiche e laboratorio creativi.
Fattoria Letteraria ASINERIA DI GOMBOLA
via Valrossenna – 41040 Gombola (Modena)
338/8416124 – www.gombola.net -
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La fattoria si trova sull'Appennino ad un'altitudine di 500 metri. L'ingresso è libero e gratuito durante tutto l'arco dell'anno. Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali non c'è bisogno di prenotazione.
Le attività che si possono prenotare sono:
passeggiate e minitrekking con gli asinelli
laboratori di manipolazione
percorso sensoriale a piedi nudi
esplorazioni del territorio (torrenti, calanchi, sottobosco....)
conoscenza e contatto con gli animali della fattoria
attività di orienteering (bambini oltre i sei anni e adulti)
lezioni di nordic walking (adulti)
visite al vecchio mulino ad acqua
Il prezzo delle attività varia a seconda del numero dei partecipanti. Telefonicamente è possibile richiedere preventivi su misura per le proprie esigenze.
Le attività sono seguite da guide ambientali escursionistiche iscritte all'Albo Regionale dell'Emilia Romagna.
Sono gratuitamente a disposizione i servizi e le attrezzature per consumare pranzi al sacco.
Con la collaborazione di altre aziende della valle di Gombola, nel corso dell'anno sono organizzate giornate dedicate al mondo contadino:
festa del pane (raccolta e trebbiatura manuale del grano e trasporto al mulino con gli asinelli)
festa del mulino
festa dell'aratura
vendemmia con gli asinelli e pigiatura con i piedi
festa della castagna
imbottigliamento del vino novello con etichette personalizzate dai bambini
Informazioni al n. 338 84 16 124 oppure sul sito www.gombola.net
pacchetti turistici
Alla scoperta delle fattorie biologiche e didattiche della montagna modenese….alla scoperta di un territorio nelle sue molteplici caratteristiche, un percorso ideale che va' sviluppandosi attraverso alta collina e montagna alla ricerca delle tradizioni principalmente agricole, ma anche storiche, geografiche e culturali e culinarie. La proposta viene presentata da tre aziende, che utilizzando metodi di agricoltura biologica, vogliono essere rappresentative del territorio nelle sue peculiarità e diversità produttive. Attraverso le attività svolte in fattoria, toccando, annusando, assaggiando, si può portare a casa un'esperienza unica e veramente concreta.La nostra proposta si articola su tre giornate durante le quali si svolgeranno molteplici laboratori che ci accomunano, ma allo stesso tempo e attraverso i quali è possibile intraprendere un percorso sulle peculiarità e diversità che nell’arco di pochi chilometri di distanza è possibile riscontrare in aziende che hanno posto in primo piano e come scelta consapevole, di produrre in modo biologico.Operatore Turistico di riferimento: MODENATUR www.modenatur.it
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Tel 059220022Operatori turistici in sintonia: Maranel Viaggi Tel:0536/942450 Le fattorie biologiche della collina modeneseUn viaggio all'insegna della genuinità…alla scoperta di un territorio nelle sue molteplici caratteristiche, un percorso ideale che va' sviluppandosi attraverso alta collina e montagna alla ricerca delle tradizioni principalmente agricole, ma anche storiche, geografiche e culturali e culinarie. La proposta viene presentata da tre aziende, che utilizzando metodi di agricoltura biologica, vogliono essere rappresentative del territorio nelle sue peculiarità e diversità produttive. Attraverso le attività svolte in fattoria, toccando, annusando, assaggiando, si può portare a casa un'esperienza unica e veramente concreta.
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Le Fattorie Didattiche: un’occasione per la scuola
Prof. Mario Benozzo, 2001 Le cose che intendo dire – cose di scuola – hanno un senso concreto solo se collocate all’interno del principio o della regola di attivazione, che presiede ad ogni intervento in campo sociale: fare qualcosa perché altri facciano. Un ‘fare’ che diviene, è, un ‘far fare’. Che è poi, in fondo, il principio che informa di sé anche l’azione pedagogica, o meglio, l’azione educativa. Dunque, io parlo, racconto miei punti di vista, mie opinioni, perché voi esprimiate i vostri giudizi. Guida alle Fattorie Didattiche 2009-2010
E' pronta la nuova Guida alle Fattorie Didattiche in provincia di Modena 2009-2010. Quest'anno la consueta Guida rivolta alle scuole e agli insegnanti è stata redatta direttamente dalla nostra Associazione, che raggruppa gran parte delle Fattorie Didattiche accreditate presso la Provincia di Modena. La Guida presenta le proposte didattiche delle nostre Fattorie per il 2009-2010. Oltre alle informazioni essenziali su come raggiungere la Fattoria e come contattare i referenti, la Guida elenca le attività didattiche proposte e il contributo richiesto da ogni Fattoria, in modo da offrire un panorama completo sulla base del quale effettuare la propria scelta. Inoltre, nell'introduzione alla guida, l'Associazione si presenta e spiega quali sono le sue finalità nei rapporti con il mondo della scuola, e quali servizi e collaborazioni può offrire a classi e insegnanti nel predisporre progetti validi ed efficaci di educazione alimentare. Invitiamo quindi tutti gli interessati a sfogliare questa nuova Guida, impreziosita come al solito dalle simpatiche illustrazioni di Antonella Battilani, ad apprezzare l'impegno e la passione che tanti agricoltori pongono nel comunicare il proprio mondo ai ragazzi, e ad approfittare delle numerose e variegate offerte didattiche in essa raccolte. Per consultare la Guida (PDF - 5,04 Mb) clicca qui
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