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Fattoria Agriturismo Casa BorreS.Dalmazio di Serramazzoni (MO)

Via Montarnedio, 280
41010 - S.Dalmazio di Serramazzoni (MO) (MO)

Tel  0536 953930
cell. 3392697089

L’azienda agricola è composta da due poderi denominati Cà Mariuccia e Casa Borre, distanti l’uno dall’altro 800 m ed è collocata a 600 m s.l.m.
I fabbricati rurali sono stati ristrutturati e risalgono all’inizio ‘900. Le coltivazioni principali praticate su un terreno di 21 ha sono: erba medica, cereali, frutteto di ciliegie, albicocche, prugne e lamponi.
La frutta viene trasformata in confetture per la vendita e per l’agriturismo. Collocata tra l’antica via Vandelli e il Rio Torto è immersa in un bellissimo ambiente in cui si possono praticare sport all’aria aperta quali trekking, mountain bike, footing, osservazione naturalistica e piacevoli passeggiate.
Il bosco di circa 1 ha è un rifugio indisturbato per gli animali selvatici della collina; nel laghetto dell’azienda soggiornano quotidianamente papere, pesci, tartarughe e uccelli selvatici oltre ad animali da cortile (galline faraone, piccioni, conigli). Nelle vicinanze: le cascate del Bucamante, i Castelli di Montecuccoli e Monfestino, le pinete di Serramazzoni e Pavullo, il Museo Naturalistico del Parco di Pavullo.

Come raggiungere la Fattoria

Da Modena S.S. 12 (Nuova Estense) per  Pavullo-Abetone, dopo 25 Km circa girare a sx per S. Dalmazio e poi seguire le indicazioni per Agriturismo Casa Borre. Disponibilità parcheggio.

Referente

Franca Calza

Periodo

aprile/giugno – settembre/ottobre

Contributo

Mezza giornata con merenda : euro 6,50

Giornata intera senza pranzo:  euro 8
Giornata intera con pranzo:  euro 12

Attività didattica

 

La crescentina
Acqua e farina, facciamo la crescentina
Da dove viene il cibo che mangiamo?         
Il pane della montagna: selezioniamo i chicchi di grano, maciniamo, setacciamo e impastiamo. Prepariamo le crescentine, le cuociamo nelle tigelle sul fuoco del camino e ce le mangiamo con salame e ricotta.

Gli animali da cortile
 Le galline, le papere, le oche. Cosa mangiano e cosa producono:con uova e farina, facciamo insieme le tagliatelle o i biscotti.
Fiabe e leggende per i più piccini.

Il percorso dell'acqua   
L'acqua è un bene prezioso : da dove viene e dove va ?
Come la usavano i nostri nonni  e quanta ne sprechiamo noi:  il pozzo, lo stagno, il laghetto, il ruscello. Gli animali dello stagno.
 Facciamo una passeggiata attraverso i siti d'acqua della fattoria.
Ascoltiamo le fiabe animate dell'acqua

L'orto biologico
Facciamo il pieno di colori e di vitamine.
Con il racconto di Fata Cipollina, scopriamo le stagioni e il lavoro dei contadini.
Zappiamo, seminiamo e raccogliamo le verdure.
Impariamo a mangiare la frutta di stagione maturata al sole.
Facciamo uno spaventapasseri per proteggere le nostre piantine.

  • Ristorazione
  • Centro Estivo
  • Pernottamento
  • Disabili
  • Bed & Breakfast

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